Служба приема и обслуживания в современном отеле |
Купить Гарантия | |
Код работы: | 8621 | |
Дисциплина: | Гостиничный и туристический бизнес | |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АГК - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
Цена: | 290 руб. | |
Просмотров: | 6876 | |
Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
Содержание: |
Содержание Введение 3 1. Теоретические аспекты деятельности гостиничной службы приема и размещения гостей 4 1.1 Понятие, сущность и виды гостиничных предприятий 4 1.2 Структура и функции службы приема и размещения гостей на предприятиях гостиничной индустрии 8 2.Анализ работы службы приема и размещения в гостинице «Центральная» г. Барнаула 14 2.1. Общая характеристика гостиницы «Центральная» 14 2.2 Анализ деятельности службы приема и размещения гостей 17 гостиницы «Центральная» 17 3. Мероприятия по оптимизации работы службы приёма и размещения гостиницы «Центральная». 23 Заключение 31 Список использованных источников 33 |
|
Отрывок: |
Введение Актуальность выбранной темы обуславливается следующим фактом: важнейшим ресурсом предприятий в гостиничной индустрии выступают их работники, соответственно кадровое управление как функция гостиничного менеджмента координирует человеческие активы и вносит огромный вклад в дело распространения и развития стиля и системы менеджмента гостиничного предприятия любого типа и класса. Высокий уровень качества обслуживания клиентов обеспечивается за счет коллективных усилий работников всех гостиничных служб, при этом служба приёма и размещения в гостиничном сервисе играет ключевую роль, поскольку именно она выступает лицом компании, и от ее работников зависит наполняемость, и, как результат, экономическая эффективность гостиницы. Цель работы – рассмотреть деятельность службы приема и размещения в гостиничном предприятии. Для достижения цели необходимо выполнить ряд задач: - рассмотреть понятие, сущность и виды гостиничных предприятий; - определить структуру и функции службы приема и размещения; - дать общую характеристику гостинице «Центральная»; - провести анализ деятельности службы приема и размещения гостиницы «Центральная»; - предложить мероприятия по оптимизации работы СПиР. | |
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
Тема: | Объекты прогнозирования и взаимосвязь прогнозирования и планирования в современных условиях | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | СПбУУЭ | |
Просмотры: | 8485 | |
Тема: | Банковская система РФ и особенности ее функционирования в современных условиях | Подробнее |
Тип: | Курсовая | |
Вуз: | АлтГТУ | |
Просмотры: | 11109 | |
Тема: | Роль этнохудожественного образования в современном российском обществе | Подробнее |
Тип: | Реферат | |
Вуз: | НГПИ | |
Просмотры: | 10206 | |
Тема: | Алкоголизм и наркомания в современном обществе | Подробнее |
Тип: | Доклад | |
Вуз: | нет | |
Просмотры: | 7111 | |
Тема: | Исследования в современном менеджменте | Подробнее |
Тип: | Контрольная | |
Вуз: | СПбУУЭ | |
Просмотры: | 7329 | |
Тема: | Финансовые ресурсы в организации и особенности их формирования в современных условиях | Подробнее |
Тип: | Дипломная | |
Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
Просмотры: | 8775 | |