|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 15137 | |
| Дисциплина: | Менеджмент | |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | РЭУ им.Г.В.Плеханова - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 290 руб. | |
| Просмотров: | 11343 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Содержание Введение 3 1 Операционные цепи в индустрии гостеприимства 5 2 Управление качеством в индустрии гостеприимства 9 3 Факторы, влияющие на уровень качества, обслуживания и получения устойчивого впечатления, как результата обслуживания 13 Заключение 17 Список использованных источников 18 |
|
| Отрывок: |
Введение В настоящее время необходимо отметить стремительное развитие сферы туризма. Это объясняется доступностью туризма, как средства познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Гостеприимство представляет собой более точное понятие, так как направлено на удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей вообще. Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности, так как эти термины являются взаимосвязанными. Туристы выступают в качестве потенциальных потребителей, которые обладают своими желаниями и потребностями, в зависимости от целей их поездки. Понятие «гостеприимство» во всех словарях подразумевает радушный прием и отношение к гостям. Гостеприимство является одним из понятий развития общества, преобразовавшимся в одну из мощнейших индустрий, в состав которых входят множество профессиональных сотрудников, создающих все лучшее для потребителей услуг (туристов). Индустрия гостеприимства объединяет различные сферы деятельности людей: туризм, отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение различных научных конференций. Таким образом, индустрия гостеприимства представляет собой комплексную сферу деятельности работников, направленную на удовлетворение любых запросов и желаний туристов. Качество в индустрии гостеприимства является залогом конкурентоспособности предприятий гостичиной сферы. В настоящее время наблюдается рост конкуренции во всех областях экономики развитых стран, в том числе и в индустрии гостеприимства. Главной проблемой при этом следует считать привлечение клиентов и созданиие высочайшего уровня предлагаемого сервиса, чем и объясняется актуальность темы нашей работы. Целью данной работы является изучение индустрии гостеприимства и управления ее качеством. Для достижения поставленной цели необходимо выполнить ряд задач: 1. Рассмотреть операционные | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Организационная структура и организационная культура как объект стратегических изменений (тема 25) | Подробнее |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | АГУ | |
| Просмотры: | 5612 | |
| Тема: | Формирование эффективной стратегии развития организации | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | БГТУ (Брянский Государственный Технический Университет) | |
| Просмотры: | 6334 | |
| Тема: | 1 глава Пути повышения эффективности деятельности организации | Подробнее |
| Тип: | Часть дипломной | |
| Вуз: | АлтГТУ | |
| Просмотры: | 7098 | |
| Тема: | Отчет прохождении учебно-ознакомительной практики на материалах ООО «РЕСО-МЕД-ПЛЮС» | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
| Просмотры: | 6631 | |
| Тема: | Совершенствование производственных процессов на примере ОАО «Алтай-Кокс» | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | АГМУ | |
| Просмотры: | 7082 | |
| Тема: | Отчет по производственной практике | Подробнее |
| Тип: | Отчет по практике | |
| Вуз: | ОмГУ им. Ф.М. Достоевского | |
| Просмотры: | 3387 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
